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福建农林大学的前身是成立于1936年的福建协和大学农科和成立于1940年的福建省立农学院。1952年，两大文脉汇集成立福建农学院。1958年秋，省委省政府以福建农学院森林系为基础，成立福建林学院。2000年10月，原福建农业大学和原福建林学院合并组建新的福建农林大学。

      学校设有19个以全日制本科生和研究生培养为主的学院以及1个独立学院，现有全日制本科生2.2万余人，研究生7900余人。现有本科招生专业（类）65个，获批卓越农林人才试点专业8个、国家一流本科专业建设点18个、国家级实验教学示范中心2个、国家级一流本科课程36门。学校入选教育部首批创新创业50强高校，全国高校实践育人创新创业基地。在“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛和“创青春”全国大学生创业大赛中，先后七次捧得“优胜杯”。

      学校现有教职工3000多人，专任教师1700多人，有中国科学院院士1人、全国杰出专业技术人才1人，国务院学科评议组成员5人，教育部“长江学者”9人，万人计划人才9人，国家杰出青年科学基金获得者6人，国家优秀青年科学基金获得者10人，国家百千万人才工程人选14人，国家级有突出贡献的专家9人，科技部创新人才推进计划人选9人，享受国务院特殊津贴29人。拥有国家级教学团队2支、教育部创新团队1支、科技部“创新人才推进计划”创新团队2支和农业农村部创新团队2支、国家林业和草原局科技创新团队1支，入选国家创新人才培养示范基地、2个基地入选国家“高等学校学科创新引智计划”（“111”计划）。

福建农林大学经济与管理学院是2001年由原福建农业大学经贸学院和原福建林学院经济管理系合并组建而成，与旅游学院合署办公。学院现有农林经济管理、工商管理、会计学、旅游管理、行政管理、金融学、国际经济与贸易、文化产业管理共8个全日制本科专业；工商管理、会计学、国际经济与贸易3个专升本专业；工商管理、会计学、金融学3个“双学位”本科专业；电子商务高职专科专业；工商管理、会计学、金融学三个本科函授专业；经济管理、财务会计2个专科函授专业。